水に砂糖を入れます。するとどうなるでしょうか。どんな味ですか。上の方と下の方で甘いのはどちらでしょうか。そもそもなんという名前でしょうか。今回は水に何かを入れて、その「何かが混ざっている水」の性質について学習します。
（１）水溶液
〇水溶液の性質
・濃さは均一
・透明
・時間がたっても溶質は沈まない （溶質の性質が残る）
（２）物質が水に溶ける量
〇水に砂糖を入れ続ける
→溶けきれなくなる状態＝飽和といい、その水溶液を飽和水溶液という。
〇溶解度…100gの水に溶ける量 →種類によって決まっている！
〇濃度（％）
\( \displaystyle \frac{溶質の質量}{水溶液の質量} \times 100 \)
水溶液＝溶媒＋溶質
（質量パーセント濃度）
※濃度により溶ける量が異なる
